GRIBE KARŞI BIR KASE İŞKEMBE ÇORBASI İÇİNİZ! / Dünyanın birçok mutfaklarında işkembe çorbası yapılır. Bu çorbalara konan malzemeler ülkelerine göre büyük farklılıklar gösterir. Örneğin Meksika’da yapılan menudo çorbasına soğan, kekik ve pul biber konur. Hindistan’da yapılan çakna çorbası keçi işkembesinden yapılır. Vietnam’da yapılan işkembeli phở çorbasına fesleğen ve fasulye filizleri konarak servis yapılır. Türkiye’de yapılan işkembe çorbası Yunanistan, Bulgaristan, Romanya ve Makedonya Cumhuriyeti ülkelerinde yapılan cinsine çok benzer.
