Özgül Acır, Istanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’ne bağlı 29 000 kadın esnaftan birisi. Aile bütçesine katkı sağlamak için evde tencere yemeği yapıp satan ACIR, bugün üçüncü şubesini açma telaşında. Mutfağında üreten kadınlara örnek olacak genç girişimcilerden.28
2 çocuk annesi ACIR, şimdi de fast fooda karşı savaş açtı. “Fast foodun hayatımıza girmesi ile birlikte özellikle çocuklar geleneksel yemek tatlarından uzaklaştı. Bugün en sevdikleri yemekler maalesef fast food. Anneler de modern çağın mabedleri dediğim AVM’lerde göz bebekleri olan evlatlarını birer hamburger ve asitli içecekle doyuruyor. Biz geleneksel damak tadımız mantı, muhallebi ile harmanlanmış bisküvili pasta ve arzuya göre meyve suyu olan menümüzü çocuklarımıza sunuyoruz. Arzuya gör çorbada alabiliyorlar. Çocuk menüsü alan çocuklarımıza tamamen ahşap ve organik olan oyuncaklar da hediye ediyoruz. Oyuncaklarımızı Kırıkkale’de ahşap ustası Şeref ŞİMŞEK’in gözetiminde kadınlar yapıyor. Amacımız çocuklarımızın hem sağlıklı beslenmesi, hem de sağlıklı oyuncaklar ile oynamalarıdır” diyor.
